Храна при атеросклероза на мозъчни съдове

Атеросклерозата е хронично заболяване, характеризиращо се с нарушен метаболизъм на липиди и протеини и отлагане на холестеролни плаки в съдовете на тялото. Постепенното образуване на атероматозни отлагания води до частично или пълно запушване на съда, в резултат на което се нарушава кръвния поток и се появяват психопатологични и неврологични промени.

Калциевите соли се натрупват в областта на отлагането на холестерола. Това води до калциране и склероза на съда. Стената на това място е деформирана, изтънена и става крехка. Вероятността за развитие на исхемичен инсулт, преходна исхемична атака или субарахноидален кръвоизлив се увеличава. В дългосрочен план, атеросклерозата води до хронични заболявания на мозъка: съдова енцефалопатия и съдова деменция.

Един от основните фактори за развитието на болестта - лошото хранене с много мазни храни. Балансираното хранене при атеросклероза на мозъчните съдове е основата при лечението на заболявания. Правилната терапевтична диета може да намали проявите на симптоми на атеросклероза на мозъка и да предотврати по-нататъшното отлагане на холестеролни плаки.

Диета и хранене

Общи принципи на диетата и храненето при атеросклероза:

1. Намаляване на дневната енергийна стойност на диетата. Това се прави чрез намаляване на количеството бързи въглехидрати. Захарта и печенето трябва да бъдат изключени. Глюкозата в достатъчно количество за хората се съдържа в натурални продукти: ябълки, круши, банани. Всеки сладък зеленчук или плод съдържа захар.
2. Увеличете количеството на протеините. В деня, в който трябва да се яде най-малко 200 грама постно месо за мъже, и най-малко 150 грама за жените.
3. Намаляване на дневното количество сол. Средният човек консумира от 10 до 15 грама сол на ден. При атеросклероза дозата трябва да се намали до 5 g на ден. Сол или натрий се среща и в естествени продукти в достатъчни количества.
4. Фракционни и чести (4-6 пъти на ден) хранене. Този режим позволява по-добро усвояване на храната и намаляване на натоварването на органите на храносмилателната система.
5. Разнообразна диета. Дневната дажба трябва да включва плодове, зеленчуци, месо, сложни въглехидрати, протеини и мазнини. Разнообразие от нужди за попълване на организма с витамини, микроелементи и аминокиселини.

През 1990 г. органи и съавтори съставят храна за хора с нарушения на липидния метаболизъм. Специфична диета за церебрална атеросклероза:

Не се препоръчва: маргарин и животински мазнини (овнешко, свинско или говеждо).

Какво да се ограничи: растителна мазнина (царевично, маслиново и слънчогледово масло). Мекият маргарин трябва да се ограничи до 2 супени лъжици на ден.

Какво трябва да направите: намалете количеството консумирани мазнини с 30%. Така че, ако по-рано във вашата диета е 200 г мазнини, тогава за правилната диета трябва да намалите до 130 г мазнини на ден.

Какво не може: хвърлям хайвера си всякаква риба и произхожда от нея.

Какво да се ограничи: морски дарове, например, скариди и раци.

Какво ви е необходимо: до 3 пъти седмично се препоръчва в диетата да се включат нискомаслени риби.

Не се препоръчва: месо с видима мазнина, пушено месо, колбаси и колбаси, черен дроб на птици.

Какво да ограничим: говеждо и агнешко месо. Месото на тези животни не може да бъде повече от 150 грама на ден и не повече от 3 пъти седмично.

Какъв вид месо можете: Пилешко без мазнини, например филе; пуйка. Пиле и пуйка не се препоръчва да се яде повече от 170 грама на ден.

Не можете да ядете повече от две варени цели яйца седмично. При приготвянето на продукта жълтъкът трябва да се раздели и да се консумира само яйчен белтък.

Млечни продукти

Какво не се препоръчва: пийте мастни млечни продукти като млечна мазнина или сметана. Също така се изключват и преработените сирена и всички мастни сирена.

Какво е ограничено: два пъти седмично можете да добавите към храната сирена със средно съдържание на мазнини пълномаслено мляко.

Какво се препоръчва: два пъти дневно (сутрин и вечер) да се пие чаша обезмаслено мляко. Вечерта е по-добре да се пие без мазнини кефир. В деня можете да ядете не повече от 30 грама ниско съдържание на мазнини извара.

Зеленчуци и плодове

Изключени: всички ястия със зеленчуци, приготвени в мазнини; консервирани зеленчуци.

Limited: картофени ястия, приготвени в мазнини от всякакъв произход. В този случай картофите могат да бъдат сварени.

Какво се препоръчва: използвайте около 0,5 кг пресни зеленчуци и плодове на ден (250 г зеленчуци и 250 г плодове). Можете да ядете грах и боб, но не повече от 2 чаши на седмица.

Зърнени култури и техните производни

Какво е ограничено: хляб, бял хляб, тестени изделия.

Какво може да бъде: хляб с трици; овесена каша, приготвена в обезмаслено мляко или вода, елда каша във вода или обезмаслено мляко.

Сода и десерти

Изключени: шоколадови, сладко, бонбони, сладки газирани напитки.

Какво можете: чай и кафе, ако те не са силни и не сладки, желе.

Какво ви трябва: минерална вода, неподсладени сокове, компоти.

Как да се лекува и предотвратява склероза на мозъчните съдове

Склероза е заболяване, при което стените на кръвоносните съдове се разрушават и прераждат, губят еластичността и луменът им се стеснява и се блокира от влакнести плаки.

Склероза принадлежи към системни заболявания, тъй като засяга всички съдове на тялото. Но в зависимост от това кои съдове претърпяват патологични промени, има няколко вида заболяване. Напоследък церебралната васкуларна склероза е особено широко разпространена, една от основните причини, водещи до възникване на увреждания и увеличаване на заболеваемостта и смъртността.

Най-податливи на склероза на мозъчни съдове са хора на възраст над 50 години. Но понякога симптомите на болестта могат да бъдат открити на възраст 20-30 години. При мъжете склерозата се диагностицира 5-7 пъти по-често, отколкото при жените.

Причини за патология

Най-честата причина за склероза е атеросклеротичният процес, който води до образуване на холестеролни плаки и кръвни съсиреци, стесняване на артериите и нарушения на кръвообращението.

Това състояние води до факта, че мозъчните клетки получават недостатъчно количество хранителни вещества и кислород, което нарушава тяхното функциониране и причинява образуването на белези и кисти. В някои случаи, фиброзните плаки напълно запушват кръвоносен съд, като лишават тъканта от храната и причиняват смъртта им или причиняват инсулт.

Образуването на атеросклеротична плака може да настъпи в резултат на:

• генетична предразположеност;
• нарушения на липидния метаболизъм;
• хормонални смущения;
• заседнал начин на живот;
• емоционално и физическо натоварване;
• високо кръвно налягане;
• развитието на диабет;
• наличието на затлъстяване;
• появата на ендокринни заболявания;
• чест стрес;
• недохранване (прекомерна консумация на мазнини и холестерол);
• тютюнопушенето;
• злоупотреба с алкохол;
• възрастови промени.

Клинични прояви на заболяването

В началните етапи симптомите на склероза са слабо забележими и често не обръщат внимание на тях. Следователно, лечението на заболяването често започва, когато патологичните промени значително засягат състоянието на мозъка, което значително отслабва ефективността на терапията.

В зависимост от симптомите има 3 етапа на склероза.

Първият етап е придружен от неспецифични признаци:

• от време на време главоболие;
• лек световъртеж;
• отслабване на вниманието и паметта;
• намаляване на работоспособността;
• сънливост или безсъние;
• бърза умора и летаргия;
• депресия и апатия;
• капризност и примамка;
• прекомерна раздразнителност и раздразнителност;
• рязка промяна в емоционалното състояние;
• шум в ушите (в едно или две);
• "Мухи" пред очите;
• припадък.

Главоболието се влошава от стрес, психически и физически стрес. Симптомите на склероза могат да се развиват постепенно в продължение на няколко години.

На втория етап човешката психика се променя и такива знаци като:

• липса на активност;
• намаляване на работоспособността;
• загуба на професионални умения;
• трудности при извършване на обичайната работа;
• загуба на моторна координация;
• нарушени артикулационни и речеви умения;
• намаляване на интелектуалните способности;
• отслабване на концентрацията и вниманието;
• невъзможност да се разбере значението на прочетеното:
• загуба на краткосрочна памет: пациентът забравя какво е било вчера, но помни добре, включително подробни подробности, преди много години.

Характерните симптоми показват началото на третия етап:

• значително отслабване на паметта: човек не може да си спомни имената и рождените дни на близки, както и други значими дати и събития;
• професионална непригодност.

Често склерозата на мозъчните съдове води до деменция, инфаркти и инсулти.

Как да диагностицира склероза

Ако човек има симптоми, които показват възможно развитие на склероза, той трябва да се консултира с невролог.

Лекарят ще прегледа пациента и ще го насочи към:

• невросонография - ултразвуково изследване на мозъчни съдове;
• двуизмерно и транскраниално дуплексно сканиране - ултразвуково изследване на притока на кръв в черепа;
• ангиография на мозъка - рентгеново изследване на кръвоносни съдове с контрастно средство;
• магнитно-резонансна ангиография - изследване на кръвоносни съдове, използващи електромагнитни вълни или магнитни полета;
• общ и биохимичен кръвен тест;
• изследване на урината.

Методи за терапия

За да бъде успешното лечение на склероза, то трябва да реши 2 основни задачи:

• предотвратяване на по-нататъшното образуване на атеросклеротични плаки;
• образуването на заобикалящи се пътища за кръвен поток.

За да се справят с горните задачи, на първо място е необходимо да се насочат всички сили към лечението на свързаните с тях заболявания (особено хипертония и диабет) и диета.

Правилното хранене със склероза

Хората, страдащи от склероза, трябва:

• да се откажат от пушено месо, мазни меса, черен дроб, бъбреци, яйца, шоколад, киселец;
• ограничаване на консумацията на сол, хлебни изделия и макаронени изделия;
• увеличаване на съдържанието на растителни храни, млечни продукти, зърнени храни, риба и морски дарове.

Зелен чай, лимонов и гроздов сок, магданоз, зеле, краставици, тиквички, зелен грах, моркови, чесън, лук, офика, шипка, ябълки, нарове, орехи, покълнали семена, овесени ядки са особено полезни за понижаване на холестерола и почистване на съдовете на мозъка., водорасли, растителни масла.

На празен стомах се препоръчва да се изпие чаша гореща вода или сок, получен от сурови картофи.

Важно в борбата срещу склерозата е правилната почивка и сън, избягването на размирици и претоварване, както и терапия с народни методи.

В никакъв случай не може да се самолекарства, за да не се влоши ситуацията. Във всеки случай лекуващият лекар избира индивидуално лекарства, като взема предвид възрастта на пациента, етапа на заболяването, симптомите, наличието на съпътстващи заболявания.

се третират с лекарства

Медикаментозно лечение на склероза включва използването на:

• антикоагуланти - намаляват вискозитета на кръвта и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци;
• сатини - намаляват скоростта на образуване на холестерол;
• лекарства за понижаване на липидите - нормализиране на липидите в кръвта;
• лекарства, които разширяват кръвоносните съдове и подобряват кръвообращението и храненето на мозъчните клетки;
• лекарства, които понижават кръвното налягане и концентрацията на кръвната захар;
• лекарства, които възстановяват работата на черния дроб;
• ноотропни лекарства - стимулират мозъчната дейност, подобряват паметта, вниманието и способността за учене;
• невропротектори - подобряват оцеляването на нервните клетки в условия на кислородно гладуване;
• имуностимулиращи лекарства;
• витаминни и минерални комплекси.

Ползите от физиотерапията

Ефективните действия в борбата срещу склероза ще имат комплекс от физическа терапия, който трябва да се подбира индивидуално за всеки пациент в съответствие с неговите възможности и физиотерапевтични процедури: масаж, балнеолечение, магнитна терапия.

Физиотерапевтичното лечение облекчава болката, нормализира кръвното налягане, подобрява мозъчното кръвообращение, активира обмяната на веществата, облекчава безсънието, подобрява настроението.

Кога е необходима операция?

Ако съдът на пациента е блокиран повече от 70%, той се изпраща за консултация на съдовия хирург. Лекарят изследва състоянието на пациента и решава за необходимостта от операция.

Хирургичното лечение е насочено към отстраняване на фиброзни плаки и кръвни съсиреци.

По време на операцията използвайте:

• ендартеректомия - стената на засегнатата артерия се отрязва и тромбът се отстранява;
• стентиране - в съда се въвежда стент, който разширява лумена.

Помогнете на традиционната медицина

Той ефективно ще допълни традиционната терапия с народни средства. Тя ще помогне за облекчаване на симптомите на заболяването и ще подобри общото състояние на пациента.

Особено популярни са следните лекарствени форми:

• сок, изцеден от корените и листата на глухарче, и разреден с оризова вода (пийте 15-20 минути преди хранене 4 пъти на ден, 50 милилитра);
• мащерка и мента се смесват в еднакви количества, получената смес (20 грама) се вари с вряща вода (500 милилитра) и се оставя да престои 40 минути, взема се 2-3 пъти седмично в продължение на 60 милилитра;
• лукът се настъргва и изцежда от него сок (250 милилитра), съчетан в равни пропорции с мед, пие 20 милилитра три пъти дневно час преди хранене;
• мед (1 литър) се смесва с лимонов сок, изцеден от два лимона, и нарязан чесън (една глава), лекарствената смес (20 грама) се разрежда със студена вода (250 милилитра) и се пие на празен стомах за два месеца;
• Кората от ряпа (200 грама) се вари с вряща вода (500 милилитра) и се държи на слаб огън в продължение на два часа, бульонът се приема 60 милилитра преди хранене 3 пъти на ден.

Но за да започне лечение с народни средства е възможно само след консултация с лекар.

Ето защо, единствено цялостно лечение, което съчетава физическо натоварване, умствена работа, диета, физиотерапия, лекарства и лекарствени отвари, ще помогне за постигане на успех в борбата срещу коварната болест.

предотвратяване

Предотвратяване на склероза на мозъчните съдове ще помогне:

• балансирана диета;
• отхвърляне на лоши навици;
• активен начин на живот;
• поддържане на нормално кръвно налягане;
• превенция на стресови ситуации, физическа и умствена умора;
• качествен сън и подходяща почивка;
• редовно обучение по памет (изучаване на чужди езици, запаметяване на стихове).

Принципи на хранене при атеросклероза: как да защитим мозъчните съдове?

Сърдечно-съдовите заболявания все още доминират сред възможните патологии с висока степен на смъртност. Но можете да се справите с проблема.

Своевременната диагностика и лечение, здравословният начин на живот и правилното хранене ще помогнат за запазване на здравето и предотвратяване на опасни усложнения. Научаваме повече в нашата статия, каква е правилната диета за атеросклероза.

Подходяща диета

Съдова атеросклероза е патология, свързана с прекомерно натрупване на мазнини, въглехидрати и калций на стените на кръвоносните съдове под формата на холестеролни плаки. Постепенната им пролиферация предотвратява нормалното кръвообращение и здравословен метаболизъм, което може да доведе до инсулт, ако проблемът засегне съдовете на мозъка.

Концепцията за правилното хранене при атеросклероза на мозъчните съдове е сведена до необходимостта от коригиране на количеството и качеството на мазнините, въглехидратите и протеините, витамините и микроелементите, постъпващи в организма. Важно е да се спазват принципите на прием на калории, в зависимост от теглото на пациента, извършената работа, консумацията на енергия и възрастта.

Нека видим какво е възможно и какво не може да се яде, за да избегнем усложнения от атеросклероза и да не доведем ситуацията до патологията на мозъчните съдове.

Основни принципи на терапевтичната диета

1. Изключване от храната на храни, съдържащи големи количества холестерол, за да се избегне внезапно повишаване на кръвните нива и образуването на васкуларни отлагания.
2. Редовни хранения на редовни интервали. За предпочитане е да се приготвят четири хранения на малки порции.
3. Ограничаване на съдържанието на сол в ястия, както и горещи подправки и подправки.
4. Намаляване на дневните калории с 10-15% в сравнение със средните за тегло и възрастови категории.
5. Ако е необходимо - следвайте диета, насочена към намаляване на наднорменото тегло с дневно количество калории 1500-2000.
6. Изключване или максимално ограничаване на пушени и пържени храни, лесно смилаеми въглехидрати.
7. Дайте предпочитание на ястия, приготвени чрез задушаване и варене.
8. За да следите баланса на храненето - ястията трябва да съдържат достатъчно количество протеини, въглехидрати, витамини и минерали.
9. Периодично организирайте дни на гладно (с наднормено тегло) - приемайте нискокалорична храна.

Гледайте видеоклип за диетата при атеросклероза на мозъчните съдове:

Забранена храна с атеросклероза

Списъкът на продуктите, които трябва да бъдат изключени от диетата на пациенти, страдащи от атеросклероза, е както следва:

• Мазни меса, гъски, патици.
• Карантии - черен дроб, бъбреци, мозък.
• Пушени меса, колбаси, консерви.
• Тлъсти сортове риба, включително консерви, осолени и пушени опции, хайвер.
• Рибни и гъбени сосове, ястия от гъби.
• Яйчни жълтъци.
• Млечни ястия с високо съдържание на мазнини - сирене, сметана, извара и заквасена сметана.
• Бульон от месо, риба, гъби, супи с бобови растения.
• Всички пикантни, солени и мазни закуски.
• Някои видове зеленчуци - спанак, репичка, репичка, киселец.
• Висококачествени напитки за кафе и чай, както и какао.
• Сладкарски изделия - шоколад, сметана, сладолед, сладкиши и сладкиши.
• Маргарин и фабрични сосове, газирани напитки.

Какви храни мога да ям?

За диагностицирана атеросклероза на мозъчните съдове се предпочитат следните продукти в диетата на пациента:

1. Брашно продукти, произведени без сол, със съдържание на трици, от ръжено брашно, брашно от първи и втори клас, бисквити, хляб бисквити.
2. Разнообразие от супи - зеленчуков бульон, вегетариански, млечни, зърнени храни.
3. Закуски и салати са полезни за консумация с растително масло от зеленчуци и морски дарове.
4. Диетични видове шунка и херинга.
5. Яйчни ястия - омлети без жълтъци, меко сварени яйца не повече от 3 броя на седмица.
6. Варени и печени ястия от постно месо, риба и птици.
7. Зеленчуци и ястия от тях - всички видове зеле, моркови, цвекло, картофи, патладжани, тиквички, тиква, домати, краставици, маруля, пюре от зелен грах.
8. Гарнирайте от зърнени култури - елда, овесена каша, ечемик и просо.
9. Млечни продукти - пълномаслено мляко, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на мазнини извара и сирене, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, малко количество заквасена сметана и масло.
10. Растително масло в съдове.
11. Подправки и подправки - млечни, доматени и зеленчукови сосове, ванилия, канела, лимонена киселина.
12. Напитки - не силни напитки от чай и кафе, зеленчукови и плодови сокове, отвари от шипка.

Чрез условно разрешени и ограничени продукти включват:

• Морски дарове - миди, калмари, морска зеле.
• Пикантни билки - копър, магданоз, кантарион, зелен лук.
• Цикория напитки.
• Малко количество ядки и чесън.
• Плодове и цитрусови плодове - ябълки, лимони, портокали.

Полезни витамини и аминокиселини

Витамините имат значителен ефект върху метаболизма на холестерола, предотвратявайки отлагането на плаки по стените на кръвоносните съдове. По-специално, пациентите с атеросклероза трябва да обръщат внимание на наличието в храната на следните витамини:

1. С - стимулира ускореното елиминиране на холестерола от кръвта и спомага за подобряване на състоянието на артериите и вените.
2. B1, B2, B12, B6 - подобряват притока на кръв, разширяват кръвоносните съдове, намаляват съдържанието на вредния холестерол в кръвта, насърчават усвояването на аминокиселините и ускоряват образуването на кръв.
3. А и Е - прозрачни кръвоносни съдове от съсиреци и кръвни съсиреци, предотвратяват деформацията на съдовите стени, намаляват съсирването на кръвта.

Водещи аминокиселини, които предотвратяват прогресирането на атеросклеротичните промени, включително в съдовете на мозъка:

• Таурин - участва в метаболизма на мазнините, подпомага ускорената обработка на мазнините, стабилизира обмяната на веществата, намалява кръвното налягане и участва в транспортирането на хранителни вещества.
• Аргинин - отпуска кръвоносните съдове, подобрява кръвообращението, изгаря мазнините и намалява мастните натрупвания, намалява нивото на вредния холестерол в кръвта.

Един от основните източници на аминокиселини е яйцата от пъдпъдъци - продукт с уникален състав, който може да има превантивен и терапевтичен ефект върху сърдечно-съдовата система.

По-специално, използването на пъдпъдъчни яйца за атеросклероза е както следва:

1. Поради съдържанието на лецитин и холин предотвратяват натрупването на холестерол.
2. Витамините А, В1, В2, които са богати на пъдпъдъчи яйца, имат положителен ефект не само върху сърцето и кръвоносните съдове, но и осигуряват стабилното функциониране на нервната система.
3. Интерферон - спомага за поддържане на човешката имунна система, ускорява зарастването на рани и намалява възпалението.

Въпросът за високото съдържание на холестерол в пъдпъдъчните яйца остава спорен.

Как да разнообразите здравословната храна?

На пръв поглед хранителното лечение на атеросклерозата на мозъчните съдове изглежда доста скучно и монотонно. Това води до факта, че много пациенти нарушават диетата, неспособни да се справят с пресни храни. Всъщност, се поглезете с нещо вкусно може и трябва да бъде. Ето защо е много важно да се знае кои продукти няма да навредят на съдовете на мозъка.

За да направите това, в диетата има средиземноморска кухня, с морски дарове. Японската кухня не е противопоказание за “ядрата” - само трябва да изключите пикантните сосове, а иначе оризът, рибата, соята, зеленчуците и юфките ще са от полза само за вас. Можете да ядете плодове, да пиете зелен чай, да приготвяте зеленчукови салати и да ги подправяте със соев сос.

Мюсли е здравословна и вкусна храна за всеки ден, може да се приготви умерено сладко, "подправено" с ядки и сушени плодове. Няма строги ограничения върху употребата на макаронени изделия - те могат да се консумират с нискомаслени рибни пържоли, задушени зеленчуци и пилешки гърди.

заключение

Атеросклерозата може и трябва да се води, особено след като здравословният начин на живот, правилното хранене и отхвърлянето на лошите навици дават отлични резултати. Доброто хранене също е важно да се наблюдава за превантивни цели, когато атеросклеротичната патология все още не се усеща.

Склероза на мозъчните артерии: признаци, диагноза, методи на лечение

Днес такова заболяване като склероза на мозъчните съдове е една от водещите причини, водещи до повишена заболеваемост и смъртност в развитите страни на света. В тази връзка, лечението на склероза е един от най-належащите проблеми, които тревожат пациентите и техните лекари днес.

Причини за съдова склероза

Една от основните причини за развитието на съдова склероза на всички органи и системи е атеросклеротичният процес.

Атеросклерозата е хронично заболяване на еластични и мускулно-еластични артерии с образуването на холестерол и мастни натрупвания по вътрешната им стена, което причинява сложни клетъчни промени, последваща пролиферация на съединителната тъкан и образуването на специфични фиброзни плаки по артериалната стена. Поради тази причина, луменът на артериите постепенно се стеснява, поради което се нарушава кръвоснабдяването на всички органи и системи, които се захранват от тази артерия.

Освен това е възможно и пълно запушване на лумена на съда над плаките, което ще доведе до некроза на тъканите, органите или частите на тялото. Както и отделянето на атеросклеротична плака от съдовата стена и нейната миграция през кръвния поток (ембола), където тя може напълно да блокира съда с по-малък калибър, и заплашва с некроза (сърдечен удар), в мозъка - с инсулт.

Такива атеросклеротични плаки понякога могат да бъдат открити при млади хора на възраст 20-30 години, но по-често хората над 50-годишна възраст страдат от това заболяване. Освен това, според статистиката, при мъжете атеросклерозата се появява 5-7 пъти по-често, отколкото при жените.

Причини за възникване на церебрална атеросклероза

Образуването на атеросклеротични плаки е сложно и многостранно, то се състои от множество моменти и предразполагащи фактори:

• Наследствена предразположеност;
• Високо кръвно налягане;
• Захарен диабет;
• затлъстяване;
• тютюнопушенето;
• Мъжки пол;
• Неправилно хранене;
• Емоционален стрес;
• Заседнал начин на живот;
• И много други рискови фактори...

Симптоми и признаци на увреждане на главата

Особено хитрост на това заболяване е, че в началния етап симптомите на васкуларна склероза са практически неспецифични и често остават без подходящо внимание както от пациента, така и от лекаря.
Има големи признаци на склероза на мозъчните съдове, които трябва да направят човек предупредителен и да мисли за консултация със специалист. Това са моменти като:

1. Умората;
2. Нарушение на паметта;
3. Раздразнителност;
4. сънливост;
5. Трептещи "мухи" пред очите, звъни в ушите;
6. Периодични къси главоболия.

Мозъчната тъкан без своевременно лечение хронично не получава необходимата част от кислород и хранителни вещества, което води до постепенна смърт на нервните клетки. Този процес може да отнеме няколко години и човекът не обръща внимание веднага на промените в тялото му. В своето развитие тази болест преминава през поредица от етапи, които постепенно преминават от едно към друго и в крайна сметка причиняват необратими последствия.

Начален стадий на заболяването

Следните "камбани" говорят за началния етап на склероза на мозъка:

• летаргия;
• Емоционална нестабилност;
• Намалена концентрация и внимание;
• Шум в ушите;
• Загуба на паметта;
• Разстройство на съня;
• Намалена производителност;
• Леко замайване и главоболие.

Много важна проява на този етап са силно изразени главоболия, присъствието на които се наблюдава от около 90% от пациентите. Ранните етапи се усещат при непоследователни главоболия, притискащи, понякога пулсиращи. В допълнение, притеснен за усещането за пълнота и натиск в главата. При упражнения, психически и физически стрес болката може да се увеличи, както при стрес или липса на кислород (поради продължително пребиваване например в лошо проветриво помещение). Някои пациенти страдат от болка сутрин, а в други се влошават вечер, т.е. те са напълно независими от времето на деня. Те могат да причинят нарушения на съня. Наличието на такива главоболия прави човек бърз, раздразнителен, провокира намаляване на ефективността и вниманието, мисленето се губи. Често, заедно с главоболие, съпътстващият им шум възниква в едното или в двете уши. Въпреки че понякога шумът се появява преди появата на главоболие. Хората могат да се оплакват от преходно световъртеж и собствена нестабилност при ходене.

Втори етап

През този период започват да се появяват промени в човешката психика. Пациентът става муден, неактивен, интелектуалните способности започват постепенно да намаляват. Паметта е счупена: човек забравя какво е направил вчера и дългогодишните събития могат да бъдат запомнени в най-малките детайли. Страданието е влошено, концентрацията отслабва,
разбирането на смисъла на четенето е нарушено, професионалните умения са загубени.

Трети, дълбок етап

Паметта страда все повече и повече. Хората започват да забравят основните дати за живота и семействата си. Те стават професионално неподходящи и вече не могат да работят. Пикът на съдовата склероза са сърдечни пристъпи, инсулти и деменция (деменция).

Малко за атеросклерозата на аортата

Един от специфичните случаи на атеросклероза е аортна атеросклероза. Най-често срещаният тип заболяване е локализиран в коремната област. Особена опасност е атеросклерозата на коронарните артерии. В началните етапи симптомите му могат да отсъстват напълно или да са изключително леки.

Препоръчваме по-подробен материал за атеросклероза на аортата и сърцето.

Понякога пациентите могат да получат болка в гърдите, която се разпространява в междинната област. При атрофия на засегнатия плавателен съд, на определени участъци от аортата могат да се образуват сакулатни издатини или аневризми. Болката, която може да настъпи при аневризма, зависи от нейното местоположение (с аневризма на възходящата част на аортата - болки в гърдите, болка в гърба надолу, аневризма на аортната дъга - болка в рамото, шията). Освен това симптомите включват главоболие, подуване на лицето, а понякога и дрезгав глас.

Най-опасното усложнение на аневризма - явлението на неговото отделяне и последващото разкъсване с фатален изход. В зависимост от размера на аневризма и наличието на съпътстваща артериална хипертония, рискът от такава разлика се увеличава.

Диагностика на склероза на мозъчни съдове

При спазване на някой от горепосочените симптоми и оплаквания, човек трябва да се свърже с невролог, който ще предпише необходимия преглед, да избере подходящата терапия и да наблюдава последващото развитие на заболяването, което ще повлияе на състоянието на пациента.

Диагнозата на церебрална васкуларна склероза и откриването на степента на развитие на заболяването обикновено се извършва чрез използване на ултразвукови методи:

• Ултразвуково изследване на мозъка и шийните съдове - с такова ултразвуково изследване се проверява състоянието на кръвоносните съдове, които се намират отвън на главата и шията, както и вътре в черепа. Тази процедура е доста безопасна и не причинява дискомфорт на пациента. Продължителността му е около 40 минути, а в края на тестовете лекарят издава протокол със заключението си. Понякога ултразвукът на мозъчните съдове може да се нарече невросонография (това име често се среща).
• Двустранното сканиране е един от компонентите на пълноценното ултразвуково изследване на съдовете, което обикновено се извършва в няколко режима:
  1. Двуизмерна (B-режим) - позволява да видите перфектно съдовете и околните тъкани, с изключение на тези, които са вътре в черепа. Благодарение на този режим лекарят може да научи за състоянието на кръвния поток в съдовете на главата.
  2. Транскранилното дуплексно сканиране - използва се за изследване на притока на кръв в съдовете в черепа. Също така транскраниалният ултразвук може да се използва за изследване на веществото на мозъка за наличието в него на обемни образувания. Но информационното съдържание на тази техника е по-ниско от компютърната и магнитно-резонансната картина на мозъка.
• Ангиография на мозъчни съдове с контрастно средство. Методът за неговото прилагане е следният: в кръвообращението се инжектира рентгеноконтрастно вещество и се правят няколко радиологични изображения едновременно.

Един вид съдова ангиография е магнитно-резонансна ангиография (MR ангиография или ЯМР ангиография), изследователски метод, основан на използването на магнитни полета и електромагнитни вълни. Г-н ангиография може да се извърши по няколко начина, с или без въвеждане на контрастно средство. Какво е особено ценно за пациенти с алергии към контрастни вещества.

Комбинацията от горните инструментални методи, заедно с тестовете, проведени в лаборатория, анамнезата и оплакванията на пациентите, позволява на лекаря да диагностицира или изключи склероза на мозъчните съдове и да избере подходящата терапия.

Лечение на заболявания

Когато се лекува това заболяване, лекарят поставя няколко основни задачи:

1. Предотвратете по-нататъшния процес на съдова склероза.
2. Стимулирайте развитието на периферните пътища на кръвния поток на засегнатите органи и тъкани

Решението на първия проблем включва няколко основни точки:

Балансирана диета с правилното съдържание на растителни и животински мазнини, с правилното съдържание на витамини. В диетата на такива пациенти трябва да бъдат доминирани растителни храни, както и риба и морски дарове. Необходимо е да се изключат или поне да се ограничат храни с високо съдържание на холестерол, като пушено месо, яйца, тлъсто месо. Също така ограничете използването на тестени изделия с ниско качество, хлебни изделия. Ако пациентът е с наднормено тегло, диетата трябва да е насочена към намаляване на калоричното съдържание на храната.

Видео: Коя храна понижава холестерола и предотвратява атеросклерозата?

Прочетете повече за правилната диета и начин на живот за васкуларна склероза, прочетете връзката.

Необходимо е да се обърне специално внимание на лечението на свързани заболявания, чието присъствие допринася за прогресирането на процеса. На първо място, това е артериална хипертония и диабет. Необходимо е постепенно и систематично да се ангажира лечението на тази патология, за да се избегнат допълнителни усложнения.

Втората задача се постига чрез избор на индивидуални физиотерапевтични упражнения. Физическата активност трябва да бъде стриктно измерена и редовна и съобразена с възрастта и възможностите на всеки отделен пациент. Такива товари ще засилят циркулиращия кръвен поток.

В комбинация с физическа активност, можете да приложите физиотерапевтично лечение: балнеолечение, масаж и други процедури, предписани от лекуващия лекар.

В допълнение към всички тези препоръки, лечението на склероза на мозъчните съдове трябва да бъде придружено от определена лекарствена терапия:

• Като лекарства, които подобряват храненето и кръвоснабдяването на мозъка.
• Получаване на лекарства, които нормализират кръвното налягане и кръвната захар при наличие на съпътстващи заболявания.
• Прием на лекарства, които имат липидно-нормализиращо (липидопонижаващи лекарства) действие.
• и редица други лекарства, използвани за лечение на тази патология.

Внимание: Всички лекарства трябва да се подбират индивидуално за всеки пациент. Не се опитвайте да се самолечете!

Видео: атеросклероза в програмата "Здраве"

Обобщавайки, можем да заключим, че лечението на склероза на мозъчните съдове е сложно събитие. Човек трябва да съчетава умствената работа с физическата активност, редовно да се занимава с физическа култура, да нормализира диетата и теглото. В допълнение, той трябва да ходи за няколко часа на ден на открито, да взема необходимите лекарства, предписани от лекаря и под негов контрол. Същите всеобхватни трябва да бъдат превантивни мерки за предотвратяване на развитието на това заболяване.
В крайна сметка, ако пожелаете на пациента и използвате всички възможности на съвременната медицина, можете да постигнете стабилна ремисия и подобрение.

Атеросклероза на мозъчни съдове диета

Хранене при заболявания на сърдечно-съдовата система

МОЩНОСТ ПРИ АТЕРОСКЛЕРОЗ

Правилното хранително лечение при атеросклероза със съдови лезии на сърцето, мозъка или други органи спомага за забавяне на прогресията на заболяването, намаляване на метаболитни нарушения, подобряване на кръвообращението, намаляване на телесното тегло, ако е необходимо, осигуряване на храна без претоварване на сърдечно-съдовата и централната нервна система, черния дроб бъбреците.

Атеросклерозата е хронично заболяване, което е свързано с нарушаване на метаболизма на мазнини, холестерол и протеини. При атеросклероза се променя състоянието на стените на артериите, в тях се отлага холестерол и около него се образува съединителна тъкан (склероза). Стените на артериите стават по-плътни, луменът им се стеснява. Нарушен кръвоснабдяване на органи и тъкани. Атеросклерозата засяга съдовете на мозъка, коронарните артерии на сърцето и периферните съдове. При атеросклероза с лезия на артериите на сърцето възниква исхемична болест на сърцето, която може да бъде усложнена от инфаркт на миокарда. Причините и механизмите на развитие на атеросклерозата са разнообразни. Той предразполага и допринася за прогресирането на атеросклерозата и лошото хранене. Ето защо, основната причина за атеросклероза в клиничното хранене е да се ограничат храните, които съдържат мазнини, холестерол, лесно смилаеми въглехидрати и други хранителни вещества. Необходимо е да се премахнат нарушенията на диетата - редки и обилни ястия. Препоръчително е 1-2 пъти седмично гладно дни: извара, млечни (кефир), зеленчуци, ябълка. Трябва да се внимава диетата да съдържа колкото е възможно повече витамини. Много от необходимите витамини се намират в зеленчуците и плодовете.

При атеросклероза силни бульони са противопоказани. Те са или изключени, или ограничават количеството сол.

Продуктите, които се абсорбират добре от организма, както и най-препоръчителните са зелени, конфитюри, желета, плодове, сокове, мед, брашно, зърнени храни.

Зеленчуците се препоръчват в суров или варен вид. Когато приготвяте зеленчукови салати, трябва да ги смила добре, най-добре е да ги настържете. Варени зеленчуци могат да се сервират с малко количество масло, а за салата от сурови зеленчуци се добавя малко растително масло.

Супите могат да се дават зеленчуци, млечни продукти и плодове. Домашните юфка се произвеждат на протеини, премахвайки жълтъка, който е богат на холестерол. От време на време можете да ядете меко сварено яйце. Препоръчват се всички продукти от зърнени култури.

Спазвайки всички условия на хранене, трябва да се уверите, че теглото не се увеличава.

Честотата на хранене е 4–5 пъти дневно.

СПИСЪК НА ПРЕПОРЪЧИТЕЛНИТЕ ПРОДУКТИ И СЪДОВЕ

Хляб и брашно: пшеничен хляб от 1-2 клас, ръжено брашно, пълнозърнесто брашно, бисквити, хлебни бисквити, зърнен хляб, с добавка на смлени трици; печени продукти без сол с извара, риба, месо, добавяне на смлени трици.

Супи: вегетариански, млечни, зърнени, плодови; те се приготвят без сол.

Ястия от месо и домашни птици: нискомаслени сортове месо, домашни птици (без вътрешни органи на животни); във варени или печени, нарязани или нарязани.

Рибни ястия: нискомаслени сортове във варени или печени.

Ястия и гарнитури от зеленчуци: различни ястия от зеле от всякакъв вид, цвекло, моркови - мелкошинковани, тиквички, тикви, патладжани, картофи; зелен грах под формата на картофено пюре. Пресни краставици, домати, салата. Зелените - в чиниите.

Мляко и млечни продукти и ястия от тях: мляко в естествена форма, нискомаслени млечни продукти, 9% мазнини извара и нискомаслени ястия, нискомаслени, ниско осолени сирена, заквасена сметана - в ястия.

Ястия и гарнитури от зърнени храни, брашно, макаронени изделия: зърнени храни - елда, овесено брашно, просо, ечемик и др. ронливи, гювечи, крутони.

Яйца и ястия от тях: меко сварени яйца - 2-3 седмично, протеинови омлети.

Мазнини: растителни масла за готвене и готови ястия, масло за готвене.

Закуски: винегрети и салати с растително масло, салати с морски дарове, варена осолена риба и месо, напоена херинга, диетична нискомаслена шунка.

Сосове, подправки: мляко, зеленчуков бульон, домати, облечени със заквасена сметана, плодов сос и сос. Ванилин, канела, лимонена киселина. Ограничете майонезата, хряна.

Напитки: бульон от шипка, чай, чай с мляко, слаб чай с лимон, кафе напитки, слаб естествен кафе, зеленчукови, плодови, ягодоплодни сокове. Бульон бедра, отвара от пшенични трици. Газираните напитки са ограничени.

Полезни ястия от водорасли, калмари, миди и др.

СПИСЪК НА ИЗКЛЮЧЕНИТЕ ПРОДУКТИ И СЪДОВЕ. T

Продукти от масло и бутер тесто, месо, риба, гъбни бульони и супи от бобови растения; мазни меса, патици, гъски, черен дроб, бъбреци, мозъци, колбаси, пушени меса, консервирани храни; мазна риба, осолена и пушена риба, консерви, хайвер; солено и тлъсто сирене, тежки сметана, заквасена сметана, маслена извара; граница на жълтъците; репички, репички, киселец, спанак, гъби; мазни, пикантни и солени закуски, консерви от месо; риба, гъбени сосове, пипер, горчица, шоколад, сметана, сладолед; силен чай, кафе, какао; месо и олио за готвене, алкохолни напитки.

ПРИМЕРНИ ДНЕВНИ ДНИ В БОЛЕСТТА НА КАРДИОВАСКУЛАРНАТА СИСТЕМА (АТЕРОСКЛЕРОЗ)

I. Първа закуска: варено месо, винегрет с растително масло, кафе с обезмаслено мляко.

Втора закуска: салата от прясно зеле с ябълки или морска зеле.

Обяд: вегетарианска супа с растително масло (половин порция), варено месо с картофи, желе.

Обяд: отвара от бедрата, ябълка.

Вечеря: желирана риба, тесто за грис с плодов сос, чай със захар.

II. Първа закуска: бъркани яйца, пълнени с месо, печена, елда каша, чай с мляко (ниско съдържание на мазнини).

Втората закуска: салата с морска зеле.

Обяд: ечемикова супа със зеленчуци в растително масло, котлети с приготвени месни ядки с зеленчукова гарнитура, ябълка.

Снек: отвара от дива роза, остаряла кок.

Вечеря: печена риба, пилаф с плодове, чай с обезмаслено мляко.

III. Първа закуска: мляко, остаряла кок, масло, мед.

Втората закуска: плодови или плодови сокове.

Обяд: плодова супа с ориз, задушени кюфтета от месо, картофи, зелена салата, плодово желе.

Вечеря: кисело мляко, варени картофи със зелен лук.

IV. Първа закуска: грис каша с мляко, конфитюр, масло.

Втората закуска: сурова плодова салата.

Обяд: зеленчукова супа, мързеливи кнедли, ягодов пудинг (червена боровинка).

Вечеря: варена риба, зеленчукова салата, бульон от шипка.

V. Първа закуска: доматена салата, нискомаслено извара, масло, чай с мляко.

Втората закуска: ябълков сок от моркови.

Обяд: супа от цвекло, риба със зеленчуци, спанак, ягодов мус или плодов мус.

Вечеря: варен ориз с ябълки, плодов сок.

За нощта: бульон бедра.

Обяд: ечемикова супа със зеленчуци в растително масло, кюфтета или кюфтета, задушени моркови, компот.

Обяд: отвара от дива роза.

Вечеря: зеленчукова салата, риба, печена под млечен сос, варени картофи, чай.

Диета номер 10в. Диета за атеросклероза и увреждане на различни органи (сърце, мозък и др.)

Диета номер 10с се предписва за атеросклероза и съдови лезии на различни органи (сърце, мозък и др.).

В диетата номер 10c ограничават храни, богати на холестерол, лесно смилаеми въглехидрати, животински мазнини, сол.

Храната се раздробява, сварява се във варени и печени форми, без сол. Температурата на студените ястия е не по-ниска от 15 ° С, гореща не по-висока от 60 ° С. Пациентите трябва да се хранят частично 5 пъти дневно.

Диетите номер 10 са разработили 2 варианта.

Диета номер 10в. Първа опция

Показан е за атеросклероза с повишена телесна маса и тежки нарушения на кръвообращението. Диетата съдържа ограничено количество протеини (90 g), мазнини (60 g), въглехидрати (300 g), рязко ограничава готварската сол (3 g) и течността (до 1 l). Масовата дневна дажба е 2-2,5 кг. Енергийната стойност от около - 2300 ккал.

Когато диета номер 10 в първата версия са позволени:

• пшеничен хляб сив, черен, вчерашни сладкиши, сладкарски сладкиши;
• вегетариански зеленчукови супи с картофи, моркови и зърнени храни, плодове, млечни продукти;
• нискомаслени сортове месо, домашни птици, риба (варени или пържени след варене), парче и нарязано, желе от месо и желеобразни риби след варене; накиснати херинга 1-2 пъти седмично, ястия от морска зеле, миди и други морски продукти;
• мляко, кефир, кисело мляко, ацидофилус, ацидофилно мляко, ряженка, ниско съдържание на мазнини извара и ястия от него, нискомаслено и несолено сирене, заквасена сметана и сметана (в ограничени количества);
• яйца (под формата на протеинов омлет), жълтъци - не повече от 3 пъти седмично;
• ронливи зърнени храни, гювечи, крупи от елда, овесени ядки, ечемик и просо, грис, ориз, тестени изделия (в ограничени количества);
• зеле (бяло и карфиол), цвекло, моркови, тиквички, тиква, патладжани, картофи под формата на различни ястия, пресни - краставици, домати, магданоз и копър, зелен грах, млади зърна (в ограничени количества);
• плодове и плодове (сурови, компот, желе, желе и мус);
• сосове (домати, млечни продукти, зеленчуков бульон, облечени със заквасена сметана), плодов сос, ванилия, канела, лимонена киселина, хрян и майонеза (в ограничени количества);
• слаб чай с лимонови, млечни, зеленчукови, плодови и ягодоплодни сокове, бульонни ханша;
• растителни мазнини, масло (ограничено).

Когато затлъстяването ограничи консумацията на брашно продукти, зърнени храни и макаронени изделия, захар, мед, конфитюр, бонбони.

Диета за атеросклероза

Съдова атеросклероза е патология, при която атеросклеротични плаки се отлагат на вътрешната повърхност на съдовете. С течение на времето плаките растат, запълвайки съдовия лумен. В същото време се губят еластичните свойства на съдовете. Развитието на съдовата атеросклероза е системно, т.е. постепенно засяга всички съдове в тялото. Но за всеки човек, в зависимост от състоянието на органите, се наблюдава преобладаващо увреждане на определени съдове - мозъка, коронарните артерии на сърцето, долните крайници. Това заболяване води до развитие на сериозни заболявания като инсулт, инфаркт, интермитентна клаудикация.

Основната причина за отлагането на атеросклеротични плаки в съдовете е високият холестерол. Ето защо, ефективно лечение на това заболяване е невъзможно без спазване на специална диета за атеросклероза.

Диета за атеросклероза

Диета за атеросклероза е насочена към намаляване на калоричното съдържание на храните, количеството животински мазнини в диетата, увеличаване на количеството фибри, зеленчуци.

Ето основните препоръки за правилната организация на храненето за тази диета:

• Намаляване на приема на калории чрез намаляване на количеството въглехидрати, особено лесно смилаеми (рафинирана захар, печене, сладкиши).
• Ограничаването на количеството животински мазнини е възможно с използването на нискомаслени сортове месо, отхвърлянето на пържени храни. В допълнение, препоръчително е да се премахне охладената мазнина при приготвянето на първите ястия, приготвени в домашни птици, риба, месо.
• Приемът на сол се намалява до 5-7 грама на ден. Най-добре е да не солите храната по време на готвене, а да добавите сол към готовите ястия. Можете да използвате лимонов сок вместо сол. Също така е необходимо да се намали в диетата количеството продукти, съдържащи много сол (консервирани продукти, кисели краставички, кисели краставички).
• Диетата увеличава съдържанието на протеини, като консумира най-малко 150 г извара, 150 г риба и 150 г постно месо на ден. С повишено съдържание на протеини в храната, човек се чувства по-дълго чувство за пълнота, освен това, тялото увеличава разхода на енергия за усвояване на храната.
• Диета за атеросклероза трябва да съдържа достатъчно количество витамини, микро и макро елементи и диетични фибри. За това трябва да ядете зеленчуци и плодове.

Ястията с тази диета трябва да бъдат чести (5-6 пъти на ден), с препоръчителни малки порции. Храна, приготвена варена, задушена на пара или печена.

Диета за атеросклероза включва изключването на следните продукти:

• бульони от месо, риба, гъби, супи от фасул;
• мастни сортове свинско, пиле, карантия (бъбреци, черен дроб, мозък), пушени меса, колбаси, консервирани храни;
• мазни, пушени, осолени риби, хайвер, рибни консерви;
• жълтъци;
• маслена сметана, извара, сметана, сирене;
• паста, грис, оризова каша;
• консервирани закуски, солени, пикантни и мазни храни;
• месо, гъби, рибни сосове, горчица, майонеза, готвене и месни мазнини;
• гъби, спанак, киселец, репички, репички;
• продукти от бутер тесто и масло тесто, сладолед, сметанови продукти, шоколад;
• какао, силно кафе и чай.

Списък на препоръчаните храни за атеросклероза в храната:

• зеленчукови супи (супа от цвекло, борш, зеле), супи с мляко, вегетариански супи със зърнени храни и картофи;
• хляб от пшенично брашно 1 и 2 сорта, от ръжено обелено брашно; сухи бисквити; печене без сол с добавка на соево брашно, смлени пшенични трици;
• постни видове месо и птици;
• постни видове риба, морски дарове (морски водорасли, миди, миди);
• меко сварени яйца (1-2 броя седмично), протеинов омлет;
• нискомаслено мляко, нискомаслени ферментирали млечни продукти, ниско съдържание на мазнини извара и ястия от него, слабо осолени, нискомаслено сирене;
• ронливи каши, крупеник, ястия от ечемик, просо, овесени ядки, елда;
• нискомаслена шунка, диетична наденица, леко осолено сирене, напоена херинга, варена осолена риба, салати и винегрети с растително масло;
• пресни домати, краставици, марули, зеленчуци; Пюре от зелен грах; различни ястия от картофи, патладжани, тикви, тиквички, моркови, цвекло, зеле;
• сосове за зеленчукови бульони, млечни продукти, доматени сосове; диетично масло, растително масло, сосове от плодове и ягодоплодни, канела, ванилин, лимонена киселина;
• сурови плодове и плодове, сушени плодове, мусове, желета, компоти;
• отвара от пшенични трици и дива роза, зрънце, плодове, зеленчукови сокове, слаб кафе, чай с мляко, лимон.

Диета за атеросклероза на мозъка

Атеросклерозата на мозъчните съдове е едно от често срещаните заболявания. Пациентите с тази патология е много важно да се придържат към горната диета.

В допълнение, диета за атеросклероза на мозъка предполага задължително включване в храната на такива храни:

• морска зеле (високо съдържание на йод), грах (съдържа полезен витамин В2);
• Патладжан (подобрява метаболизма на организма, намалява нивото на холестерола в кръвта);
• грейпфрут - приема се на празен стомах всеки ден (предотвратява отлагането на калций в съдовете);
• диня (добре отстранява излишния холестерол от тялото),
• дюля, дива ягода, зряла череша.

Хранене за атеросклероза на долните крайници

Диета за атеросклероза на долните крайници е абсолютно идентична с горната диета. Основният му принцип е да намали количеството сол, въглехидрати и мазнини в храната.

Ето примерното диетично меню за атеросклероза на долните крайници за един ден:

• Първа закуска Мляна каша с просо, зеленчукова салата, подправена със слънчогледово олио, слабо кафе.
• Втора закуска Сладка извара, круши.
• Обяд. Зеленчукова супа, елда каша с варено телешко, компот от сушени плодове.
• Време за чай Кисело мляко
• Вечеря. Запечени картофи с морска варена риба, салата от морска зеле, подправена с растително масло, слаб чай с лимон.
• За нощта. Нискомаслен кефир.